Cryolipolyse of ‘Coolsculpting’ is een methode waarbij onderhuidse vetcellen sterk worden gekoeld. Dit gebeurt met een apparaat dat de huid, inclusief de vetlaag, vacuüm zuigt en vervolgens met een temperatuur van -11 graden Celsius bevriest. Hierdoor koelen de vetcellen onder de huid af tot ca. 4 graden Celsius. Het koelingsproces zorgt ervoor dat de vetcellen in het behandelde gebied worden vernietigd. Het lichaam herkent ze vervolgens als afwijkend en er komt er een ontstekingsreactie op gang. In de weken na de cryolipolysebehandeling ruimt het lichaam de restanten van de vernietigde vetcellen op natuurlijke wijze op.